CAE para la industria alimentaria

Si hay un sector hecho a medida para los CAE es el alimentario: frío industrial funcionando todo el año, calor de proceso, cámaras, túneles de congelación y aire comprimido. Los ahorros son grandes y muy certificables.

Por qué este sector genera tantos CAE

El frío y el calor de proceso son consumos enormes y continuos. Una mejora del 15 % en una central frigorífica puede generar más CAE que cambiar toda la iluminación de la planta — y encima el cálculo está muy bien recogido en el catálogo oficial.

Las obras que certifican

  • Mejoras en la central frigorífica: compresores, condensación flotante, variadores.
  • Cambio de refrigerante y renovación de equipos de frío.
  • Recuperación del calor residual de los compresores para agua caliente de limpieza.
  • Aislamiento de tuberías, depósitos y cámaras.
  • Motores IE4 y variadores de frecuencia en bombas y ventiladores.
  • Optimización del aire comprimido (fugas, secadores, presión de trabajo).

Un ejemplo con números

Una planta cárnica instala variadores en la central de frío y recupera el calor de los compresores certifica unos 420.000 kWh de ahorro al año entre las dos mejoras. A precio de mercado, unos 52.500 € por una inversión que ya se estaba pagando sola con la factura eléctrica.

Ahorro certificado

420.000 kWh/año

CAE generados

420.000 CAE

Valor aproximado

52.500 €

Cifras orientativas a precio de mercado actual. El cálculo exacto se hace con las fichas oficiales que correspondan (IND290 (frío), IND230 e IND180 (recuperación de calor), IND170 (motores), IND090 (aire comprimido)) y los datos reales de tu instalación.

Qué necesitamos de ti

Las facturas de lo que instalaste, sus fichas técnicas y las fechas. Nada más: no hay que parar la actividad ni tocar la instalación, todo el trabajo es documental. Si te falta algún papel, casi siempre se puede reconstruir con el instalador o el proveedor.

Cómo lo convertimos en dinero

Calculamos tu ahorro con la metodología oficial del RD 36/2023, preparamos el expediente y lo presentamos a varios Sujetos Delegados acreditados, que compiten por él. Tú eliges la mejor oferta y la cifra que aceptas es la que cobras: el servicio es gratis para tu empresa.

Calcula lo tuyo en un minuto

Mete tu consumo y la mejora que hiciste en la calculadora de CAE y verás una estimación al instante, sin registro.

Otros sectores

Por tipo de actuación

Preguntas frecuentes

Cambiamos el refrigerante por obligación legal. ¿Cuenta igual?

Sí. Que la actuación venga obligada por normativa de gases fluorados no impide certificar el ahorro energético que produce, siempre que se cumplan los requisitos de la ficha correspondiente.

Tenemos varias plantas. ¿Hay que hacer un expediente por cada una?

Sí, cada instalación se certifica por separado, pero el trabajo se acumula: preparamos todas a la vez y las presentamos juntas al mercado, lo que además mejora el precio por volumen.

¿Y las mejoras de proceso hechas a medida?

Si no encajan en una ficha del catálogo, se certifican como actuación singular: se calcula el ahorro con un método propio justificado ante el verificador. Es habitual en esta industria y lo hacemos igualmente.

¿Quieres saber cuánto valen los CAE de tu empresa?

Calcúlalo gratis en un minuto. Sin compromiso y sin coste.

Calcular mis CAE

Sigue leyendo